SZYSZKI Z RYŻU PREPAROWANEGO

Składniki:

– 80 g ryżu preparowanego
300 g krówek (takie miękkie szybciej się rozpuszczą). Krówki można zastąpić gotową masą kajmakową, którą lekko pogrzej, aby była bardziej płynna i do niej dodaj ryż.
– 100 g masła
– opcjonalnie łyżka gorzkiego kakao

Wykonanie:

– Rozpuść krówki razem z masłem – mieszamy, aby masa się nie przypaliła.
– Możesz dodać trochę gorzkiego kakao – wtedy szyszki nabiorę odrobinę ciemniejszego koloru.
– Dodaj ryż do masy krówkowej i wymieszaj.
– Odstaw całość do lekkiego wystudzenia.
– Jeszcze ciepłą masę dziel na mniejsze części i tocz w rękach kule – ich rozmiar zależy od ciebie, ale najwygodniej się je taki o średnicy około 4 cm.

Smacznego 🙂